Últimos Talleres 2017

¡Partimos octubre! y como cada inicio de mes es momento de abrir nuevas fechas de talleres. Esta vez, pensando en que queda muy poco para terminar el año y se vienen un montón de celebraciones y actos, decidí publicar desde ya las fechas hasta diciembre, para que puedan organizarse bien entre tanta cosa y además, por primera vez incluir talleres en días de semana, para los que han tenido problemas para asistir los días sábados.
Debido al gran interés de varios de ustedes en el taller de Elaboración de Queso Mozzarella, hemos logrado con Alejando (profe quesero) abrir una fecha para este mismo mes.
El 2 de diciembre además será el primer taller de panes de fiesta, un taller especial donde realizaremos tres tipos de panes pensados para las celebraciones de fin de año, uno dulce y dos salados que seguro serán el centro de atención en tu mesa.

Finalmente, y aprovechando la energía revitalizante de la primavera, les quiero contar que este mes ya deberíamos comenzar los trabajos para la creación de una huerta en una de las terrazas de Dinamarca 399.
La idea de este proyecto es desarrollar y experimentar técnicas de cultivos conscientes con el medio ambientes, factibles de aplicar por ustedes y que ojalá puedan replicarlas en pequeña y mediana escala, en su propio hogar o incluso creando una organización con vecinos y amigos que se hagan cargo de una huerta comunitaria, un espacio en la plaza del barrio o en la azotea del edificio es todo lo que necesitan para partir.
De a poco iré mostrando los avances de ese proyecto, que sí o sí culminará con una gran comida del huerto a la mesa.

15 de Octubre – Taller de Elaboración Artesanal de Queso Mozzarella.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

4 de Noviembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

11 de Noviembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

25 de Noviembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

2 de Diciembre – Taller de Elaboración Artesanal de Panes de Fiesta.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

6 de Diciembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

9 de Diciembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pizza a la Piedra.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

14 de Diciembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

16 de Diciembre – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre.
Inicio: 15:oo Termino: 18:30
Cupos llenos.

Para información de valores, reservas y otras consultas escribe a hola@panbatido.com.