Pack pan brioche

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Nos apegamos a la clásica receta francesa, rica en huevos, leche y mantequilla, pero ajustando al mínimo la cantidad de  levadura para lograr una fermentación lenta y a baja temperatura por 20 horas, consiguiendo una miga esponjosa y suave, ideal para hamburguesas sin perder consistencia ni volumen.


Pack de 4 unidades.
Contiene: Harina de fuerza, leche entera, huevos, mantequilla, sal de mar y azúcar.
Peso en crudo 90g c/u.


Conservar hasta una semana en bolsa hermética en el refrigerador, calentar en horno, plancha o tostador.


 

$2.200

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SKU: P3001 Categorías: ,
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