Nosotros, como sabíamos que sería un mes intenso con los talleres habituales y el nuevo taller de panadería francesa que fue todo un éxito, decidimos bajar revoluciones en febrero para realizar algunas actividades puntuales en las que por supuesto podrán participar.
La primera gran actividad que tendremos en febrero será 1 y 2 en la onceava Expo Vino y Gastronomía de Valparaíso. Por primera vez estaremos ahí mostrando un poco de lo que hacemos y por supuesto tendremos panes de masa madre y otras sorpresas para los que nos pasen a saludar.
Luego, el 9 de febrero estaremos por primera vez en Santiago dándolo todo en la inauguración de Casa Leontina, la nueva y hermosa casa taller de la Dani, más conocida como La Chica de Humo. Con Daniela hicimos una completada hace unos meses en nuestro taller y por su puesto aprovechamos la oportunidad de hacer nuestra propia versión de pan para completos, suave, ligero y esponjoso, básicamente un brioche de oliva con larga fermentación. Además, preparamos guarniciones y salsas especiales para las cuatro tipos de salchichas que elaboraron especialmente para la ocasión.
Si quieren ir a probar estos completos y mover las patitas (será bailable) nos vemos el 9 de febrero en San Vicente 1712 Santiago, desde las 18hrs hasta las 23hrs. (igual nos podemos extender) La entrada será liberada, pero si quieren asegurar sus completos hagan sus reservas al correo completadas.bailables@gmail.com Preventa $8.000 (dos completos + tinto de verano)
Y para rematar febrero vamos a tener el honor de acompañar al restaurante De Patio en su primer pop up fuera de Santiago acá en Valpo. Desde el 11 al 24 de febrero se instalaran en una hermosa casa en el sector Gran Bretaña de Playa Ancha. Es medio predecible que nuestra participación ahí será con una masita, pero no quiero adelantar nada para no arruinar la gran sorpresa que será este evento de Benja Nast y su equipo en Valparaíso.
Las reservas ya se están acabando, así que si quieren asegurar su cupo pueden escribir a reservas@depatiorestaurante.cl

Para el taller crearemos varios platos que podrán fotografiar y luego comer con grandes vinos, un merecido premio que mantenemos al final de cada taller y acá no podría ser diferente.
Tendremos también en marzo un nuevo taller de panadería francesa con Maxime Augusseau y el nuevo taller de elaboración de pan 100 % integral con masa madre (al fin).
Les dejo entonces la fecha de todos los talleres de marzo. Si quieres más información sobre contenidos, precios o lo que sea, escríbeme a hola@panBatido.com y te mandaremos información completa de los talleres.
Fechas Talleres Marzo
2 de Marzo – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre
Inicio: 13:00 Termino: 16:30
9 de Marzo – Taller de Elaboración Artesanal de Pizza a la Piedra
Inicio: 12:00 Termino: 15:30
16 de Marzo – Taller de Elaboración Artesanal de Pizza a la Piedra
Inicio: 12:00 Termino: 15:30
17 de Marzo – Taller de Fotografía Gastronómica
Inicio: 12:00 Termino: 15:30
23 de Marzo – Taller de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre
Inicio: 12:00 Termino: 15:30
30 de Marzo – Taller de Elaboración Artesanal de Pan 100% Integral con Masa Madre
Inicio: 13:00 Termino: 16:30
31 de Marzo – Taller de Elaboración de Panadería Tradicional Francesa
Inicio: 12:00 Termino: 15:30
74 Comentarios
Karina Valdes
marzo 12, 2019 at 3:32 pmHola,
Me puedes mandar información de los cursos de marzo (lo que queda) y de abril, los cupos y precios. ¿Todos los cursos son en Valpo?
Saludos
Karina
PanBatido
marzo 26, 2019 at 9:46 amEnviada! saludos.
Catalina
febrero 25, 2019 at 9:28 amHola,
Me gustaría saber información de valores y cupos para los talleres del 23 y 30 de marzo, por favor!
Gracias!
PanBatido
febrero 25, 2019 at 10:16 amListo! respondido
Nancy Cornejo Robledo
febrero 22, 2019 at 9:16 pmHola! Quisiera saber por talleres del 23, 30 y 31. Lo agradecería mucho y si es que hay cupos.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:33 amInfo enviada, saludos!
Cecilia Valenzuela
febrero 22, 2019 at 10:33 amHola!! Me podrían dar más info sobre los talleres del 23 y 31 de marzo????
Graciaaaas!!!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:34 amInfo enviada, saludos!
Gabriela
febrero 22, 2019 at 9:40 amHola!, me mandas info de talleres del 23 y 30 de marzo, por favor, gracias y buen día!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:37 amTe mandamos la información, saludos!
Bárbara
febrero 22, 2019 at 8:02 amHola; necesito información sobre los cursos, cupos e inscripciones. Muchas gracias
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:38 amListo! saludos.
Antonia
febrero 21, 2019 at 6:50 pmHola quisiera saber valor del taller de elaboración artesanal de pizza y el otro de pan de masa madre.
Gracias saludos
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:39 amte acabamos de mandar la información, saludos!
Soledad Valenzuela
febrero 20, 2019 at 11:24 amHola! me pueden enviar información de los talleres del 16 y 30 de marzo, por favor. Gracias!!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:43 amlisto, eviada, saludos!
Hedys Catalina Gajardo Vargas
febrero 19, 2019 at 7:39 pmHolas ✌ me gustaría tener más información sobre el taller de pizza a la piedra del 16 de marzo porfis!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:44 amlisto, info enviada, saludos!
Francesca
febrero 19, 2019 at 9:07 amHola! Les quedan cupos para el taller de panadería francesa? Saludos y felicidades!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:48 amlos últimos, te mandé info. saludos!
Italo Cortes
febrero 18, 2019 at 5:44 pmHola
Me pueden enviar información de los talleres del 9, 23,30 y 31 de marzo.
Gracias!!!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:53 amlisto! saludos.
Pilar Donoso
febrero 18, 2019 at 4:42 pmHola! me gustaría tener información de los talleres del 2, 23 y 31 de marzo por favor.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:53 amlisto! saludos.
Cecilia Pérez Medel
febrero 18, 2019 at 4:34 pmHola me gustaria mas informacion de los talleres dia 16 y 30 de marzo por favor
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:54 amlisto, saludos!
Alejandra
febrero 16, 2019 at 8:48 pmHola! quiero pedirles información sobre los talleres de Fotografía Gastronómica (17 marzo) y de Elaboración Artesanal de Pan con Masa Madre (23 de marzo).
Saludos, gracias.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:55 amListo Alejandra, saludos!
Paola
febrero 16, 2019 at 8:36 pmCuando harán talleres en regiones?
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:57 amEstamos en región (la quinta), saludos!
Victor Alegria
febrero 15, 2019 at 10:16 pmEstimados: Buenas noches, quisiera saber si en marzo harán talleres en Valparaíso, estoy interesado en pan y pizza .
Quedo atento a sus comentarios para saber de fechas y valores
Muchas Gracias!!!
Atte
Victor
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:59 amlisto Victor, enviada. saludos.
Camila
febrero 15, 2019 at 5:56 pmHola! Me gustaría tener más información del taller de pizza a la piedra! Muchas gracias
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:00 aminfo enviada, saludos!
Francesca
febrero 14, 2019 at 10:51 amHola!
Les quedan cupos para el taller de panadería francesa?
Saludos!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:59 amlos ultimos, te mandé info. saludos!
Consuelo
febrero 11, 2019 at 11:29 pmHola!! Me pueden enviar informacion de los talleres de pan con masa madre porfa
Quedo atenta y muchas gracias
Saludos!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:02 aminfo enviada, saludos!
América
febrero 11, 2019 at 9:14 pmHola, quisiera conocer el valor de los talleres. Gracias
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:06 amlisto, saludos.
Tamara tenhamm
febrero 11, 2019 at 8:20 pmHola quisiera saber valores de talleres en marzo
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:06 amlisto, saludos.
Malene
febrero 11, 2019 at 12:50 pmHola queda cupo para 30 & 31? Valores por favor. Graciaaaas!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:08 amlos ultimos, te mando info ahora, saludos.
Cristina vargas
febrero 10, 2019 at 11:53 amHola nos interesan los talleres de masa madre y ciabatta. Cómo tener mas info de las inscripciones y valores.
Saludos
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:08 amoka, info enviada, saludos!
Guillermina Zeidler Silva
febrero 9, 2019 at 8:13 pmCuanto sale el taller del 23 de marzo
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:11 amlisto, saludos!
Consuell
febrero 8, 2019 at 8:46 pmHola! Me pueden enviar info del taller del 2 o 23 y el 30 de marzo? Quedo atenta y muchas gracias
Saludos!
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:12 amlisto, saludos
Marlenr
febrero 8, 2019 at 11:16 amHola me interesa inscribirme en el taller del 30 y 31 de marzo. Hay cupos?.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 9:56 amlos ultimos, te mando la info, saludos!
Luis Felipe Farías
febrero 6, 2019 at 2:16 pmMe puedes enviar los precios de los talleres por favor.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:14 amEnviado, saludos!
María Adriana Amaro Valenzuela adri
febrero 4, 2019 at 9:13 amHola! Me puedes enviar los valores de los cursos de los días 9, 16 y 23, por favor.
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:16 amlisto.saludos.
Carolina
febrero 3, 2019 at 1:03 pmHola buen dìa! Me gustaría tener información sobre el curso de pizza a la piedra. Cuanto vale? Es de masa madre?
Mil gracias de antemano!
Pablo
febrero 2, 2019 at 6:26 pmHola, estoy de visita en Valpo quería saber info del taller del 11 y el valor!
Gracias
Claudia
febrero 1, 2019 at 9:45 pmHola,
Me gustaría tener información de los talleres del 2 y 30 de marzo. Gracias.
PanBatido
febrero 2, 2019 at 10:08 amHola Claudia, te mandamos info al mail recién. Saludos!
Catalina Castro
febrero 1, 2019 at 2:42 pmHola! quisiera información del taller de pan ciabatta y el de fotografía gastronómica.
Muchas gracias
Carmen Gloria Herrera
febrero 1, 2019 at 12:44 pmHola chicos necesito información sobre curso de fotografia de comidas. panes y tortas.
Me gustaria tomar un curso.yo trngo solamente celular.
Saludos
Carmen
Nora Pavez
febrero 1, 2019 at 9:24 amhola!!! quiero saber costo talleres. saludos
PanBatido
febrero 23, 2019 at 10:18 amlisto! saludos.
Jorge Gomez A.
enero 31, 2019 at 11:32 pmMe puedes enviar info de los talleres del 2 y 23 de marzo por favor
PanBatido
febrero 1, 2019 at 8:45 amHola Jorge, te mandamos la info ya, saludos!
Fran
enero 31, 2019 at 7:08 pmPrecios de talleres? ❤️
PanBatido
febrero 1, 2019 at 8:45 amHola Fran, te mandé info al maail, saludos!
Christopher Price
enero 31, 2019 at 5:35 pmExcelente Braulio!!! Les deseo el mejor de los éxitos a ti y a tu equipo, nos volveremos a ver, más pronto que tarde.
Saludos!!!
PanBatido
febrero 1, 2019 at 8:46 amAbrazo!mucho éxito por los nortes extremos jaja. Nos vemos a tu regreso.
Lorena
enero 31, 2019 at 12:55 pmAdoro estos talleres y muchas felicidades por romper fronteras y salir de Valpito Braulio, sin duda quienes tengan la oportunidad de participar quedarán fascinados, mucho éxito en este nuevo taller!!!
PanBatido
febrero 1, 2019 at 8:47 amGracias Lore! Cariños
Nancy Guerrero
enero 31, 2019 at 12:08 pmHola mi nombre es Nancy y quería saber precio taller 2 de marzo
Gracias
PanBatido
febrero 1, 2019 at 8:47 amHola Nancy! te mandamos info ya. Saludos!