Picoteo Talleres

Taller de Verano II

ACTUALIZACIÓN/ Cupos llenos.

Un par de días después de terminado el taller de verano, con Anita conversábamos sobre lo bien que resultó nuestra primera incursión como equipo. La verdad estamos chochos, no sólo porque tuvimos buen fiato, sino que también por la buena convocatoria y la siempre gratificante reacción positiva de la gente que participó. Repetir la experiencia entonces fue una decisión casi reflejo.

Rápidamente nos pusimos en contacto con la maravillosa gente del Parque Cultural de Valparaíso para ver fechas disponibles y felizmente les puedo informar que ¡en febrero volveremos a repetir el taller!
Así que todos ustedes que no alcanzaron a inscribirse, o tenias dudas o simplemente han gozado viendo fotografías del taller pueden participar ahora.

Podrán aprender a preparar lo siguiente:
-Pan de Asia central, Naan­ (preparación)  y Bollos rellenos (demostración)
-Dip de cebollas caramelizadas a la mostaza.
-Bruschetta de tomate, albahaca y queso feta en pan ciabatta artesanal hecho previamente por nosotros.
-Zucchini Ganoush.
-Berenjenas grilladas con salsa verde.
-Pickle veraniego.
-Quesos y vinos.

Por supuesto al final del taller tendremos una degustación de todo lo preparado.

La actividad será el 27 de febrero desde las 13 horas en la cocina del Parque Cultural de Valparaíso y tiene un valor de $30.000 por persona. Son sólo 15 cupos y ya hay algunos tomados, reserva escribiendo a contacto@panbatido.com.

Abajo les dejo unas fotos del taller anterior que tomé prestadas del blog de Anita.
Nos vemos!

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