Panes a Pedido

La Revolución del Pan

Talleres de Pan

  • Almuerzos y Cenas Picoteo

    Dumplings

    Los que me siguen en Instagram habrán notado que he estado probando hartas recetas orientales, desde varios tipos de sopas hasta panes al vapor. Sin ningún motivo especial más que la…

  • Afuera

    La Riviera

    Los porteños hemos crecido escuchando las palabras abandono y deterioro en boca de generaciones mayores. Es verdad que Valparaíso es una ciudad que muta vertiginosa entre la gentrificación y la decadencia,…

  • Afuera

    Mar y Canela en Chiloé

    Cuando casi por una casualidad Chiloé se trasformó en el destino de mis vacaciones, fue inevitable que pasaran por mi mente todas las famosas y tradicionales comidas de la isla, comidas…

  • Picoteo

    Camarones al Jengibre

    Ya lo he dicho varias veces, el picoteo es mi comida favorita, si incluso hasta un taller de piqueos veraniegos hicimos con mi amiga ciudadanaB hace un tiempo. Para mí, el…