Cuando me propuse comprar menos en supermercados y más en almacenes, ferias y bodegas, jamás pensé que podría descubrir constantemente nuevos productos o algunos que creí que jamás encontraría en Chile.…
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Vegano
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Sobre el pan hay mucho dicho y hecho, pero por sobre todo, mucha historia. El pan es parte importante de nuestra cocina-cultura, como casi en todo el mundo desde hace más…
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Si me dicen que piense en alguna ensalada de primavera, cierro mis ojos y pasan frente a mi ingredientes como palta, pepinos o tomates, pero nada me hace salivar más que…
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De la serie «degustaciones del taller del pan» ha llegado al blog el apetecido paté de aceitunas con maní. Los patés vegetales son siempre una excelente y sana opción para degustar…
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Una tartaleta vegana, con masa de avena y semillas, sin azúcar y más encima muy rica, tiene que llamarse perfecta.…
