Llega el otoño, las tardes están más frías y muchos se acuerdan que tienen horno, comienzan a mirarlo de reojo y piensan que un quequito o una tarta no estaría nada…
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Dulces
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Para mucha gente hornear en verano puede ser un sinónimo de tortura y efectivamente lo es sabiendo que se viene una semana pre navidad con temperaturas bastante altas. Pero para nosotros…
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Cuando me propuse comprar menos en supermercados y más en almacenes, ferias y bodegas, jamás pensé que podría descubrir constantemente nuevos productos o algunos que creí que jamás encontraría en Chile.…
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Me da un poco de vergüenza confesar esto, pero este post lo tenia preparado para navidad, así que disculpen por el retraso de casi un mes, pero hasta que este blog…
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Si se trata de postres, no me pierdo, siempre elijo el que tenga chocolate. Tortas, pasteles, helados, galletas y flanes parecieran tener un brillo mágico ante mis ojos si es que…
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Una tartaleta vegana, con masa de avena y semillas, sin azúcar y más encima muy rica, tiene que llamarse perfecta.…
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Mi infancia se divide entre Quillota y Valparaíso, los veranos eran en el campo y el resto del año en el puerto. Y entre muchas cosas que son diferentes ahora, el…
