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Dulces

  • Básico Dulces

    Helado de Chocolate y Araucano

    El Licor Araucano es un bitter de fabricación porteña con 105 años de historia. Fue creado por el farmacéutico alemán Fritz Hausser, que lo comercializaba como tónico o aperitivo medicinal. Tras…

  • Básico Dulces

    Helados de Aperol

    Rudo fue el principio de año en Valparaíso, por decirlo de alguna forma. Por primera vez en mi vida pasé el año nuevo lejos de la euforia de hordas de turistas…

  • Dulces

    Babka

    Este pancito dulce con capas y capas de hermoso y delicioso chocolate se llama babka y debería hablarles de su origen en Ucrania y Rusia o de todas las versiones que…

  • Dulces

    Leche Asada de Lúcuma

    Antes de comenzar a escribir este post sentí el impulso de revisar la fecha en que subí el último; 24 de Mayo, poco menos de tres meses. Ahora entiendo esa extraña…

  • Dulces

    Pavlova de Chocolate

    Me cuestan las fechas en que se celebran tradiciones importadas, sean jalogüin o el día de San Valentín. Y no es que no me guste celebrar, todo lo contrario, pero me…