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La Revolución del Pan

Talleres de Pan

    Colaboraciones Picoteo Vegetariano

    Paula Zuvic / Crudo de Alcachofas

    Tener un blog, a pesar de que es público también es algo súper personal y en mi caso, que prácticamente lo describo como una bitácora, una especie de diario de vida que transcurre principalmente en mi cocina, cuesta mantener esa sutil barrera entre lo público y lo privado. Tengo claro que finalmente son mis experiencias, historias y planteamientos expuestos acá lo que dan forma al blog, pero no quiero que caer en una proyección tan literal de mi vida que pueda llegar  a confundir o alejarme del motivo principal por el cual nació panBatido; compartir recetas para acercar a la gente a la cocina, motivarlos o al menos inspirarlos a cocinar con sus propias manos lo que antes compraban procesado, ese es el propósito de este blog.

    En la búsqueda de ese objetivo se me ocurrió que mostrarles recetas de otras personas podría resultar muy interesante para interactuar en una forma más directa, más voces en este espacio que me ayuden a reafirmar lo que todo bloguero culinario predica, que todos podemos cocinar. Continua Leyendo

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