¿Qué está pasando con el pan? Es evidente que es una arista importante que se instaló hace ya varios años dentro del tema de la alimentación, o mejor dicho, entre las tendencias de alimentación.
La hiperinformación que al parecer va de la mano con la implementación y uso de nuevas tecnologías, sin duda ha modificado enormemente la relación que tenemos con nuestros alimentos y por supuesto la manera en que nos alimentamos. Continua Leyendo
Antes de comenzar a escribir este post sentí el impulso de revisar la fecha en que subí el último; 24 de Mayo, poco menos de tres meses. Ahora entiendo esa extraña…
Hace un par de años buscaba en un libro de cocina alguna receta que hoy no recuerdo y me topé con una de pavo al horno para la cena de Navidad.…
Más de un mes qué no escribía nada para el blog. Entre todas las cosas que he hecho y que aún tengo pendiente por hacer, esta era una de las que…
Información de como comenzar una masa madre hay un montón disponible. desde una gran cantidad de libros hasta una mayor cantidad de páginas web. En todas muestran paso a paso como…
Llega el otoño, las tardes están más frías y muchos se acuerdan que tienen horno, comienzan a mirarlo de reojo y piensan que un quequito o una tarta no estaría nada…
Es probable que si tienes Instagram habrás notado como muchas de las cuentas que sigues te han sugerido que actives las notificaciones, yo mismo lo hice en cierta forma. Al parecer…
